Asian Dinner!

In my apartment bulding, a chinese businessman lives too. And we desided to eat dinner together. So, we made asian foods! I miss asian foods. There is no good restaurante for asian foods in Alex, but it's ok for me. why not enjoy egyptian food?
The Egyptian government decides to kill all pigs in Egypt..worring for the influenza. But there are very few pigs, because muslims don't eat it! Only others eat it but majority of egyptian is muslim, and nobody cares. Where is a pig? I don't see it in the market. Pig is a main food for chinese dishes but tonight we didn't use it. There is no pig..
Anyway we ate very nice chinese and japanese foods!This is a famous Hongkong noodle

The worst dinner

My international dinner became a hard challenge to eat.
The menue was; bread, some kinds of cheez, pulpo a la gallega, vegetables.
Main dish was Pulpo a la gallega. It is simple but very delicious spanish food. A piece of octopus on the boild potato, put the olive oil, salt and Pimenton Dulce. The tast of very flesh Tako mixed with Primenton Dulce and so on is perfect!!! But when I opened a can of octopus, I found that it was kept in oil. The terribly bad thing was that the tast reminded me a japanese sea food soup tasted with katsuobushi and soysoace....
Next, there I put three kinds of cheez, Gibna turkyya (Tukish cheez), Gibna adiima (old cheez), and.... my cheez. Because, the day before, I bought flesh milk for the first time. It was flesh, so I needed to boil it to kill bacteria before drink. When I boiled it, it soon began to solid, extracted the essense of milk, andjust left white water that I couldn't drink.. So, nothing to do with it, but I made a cheez from it. I put some limon and salt in it and boiled again. The taste was like Egyptian salty cheez called Gibna baladyya (home cheez or national cheez), now I am very sure how to make Gibna baladyya !!

<- in the left dish, my cheez(white), gibna adiima(beige), gibna turkyya(square),

in the right dish, okura, paprika

and pulpo a la gallega, and lebanon bread

boiled milk

Eat Windows

the Microsoft Windows has biiiiiiiig power on people even their food :D

Get a Chicken!!

Herein Egypt, beef is very cheep, almost same price to chicken. So I mostly eat beef because when I buy it, I take a block of beef. On the other hand, buying chicken is little difficult for me. Because, in Souq, they usually sell living chickens, and people choose one which they want, then seller kill it for their customers. But I cannot choose it. I cannot eat from living things.. So I went to a big supermarket, and looked for a chicken. There, in the meats section they sell only beef but finally I find in frozen foods section and it is imported from Brazil.
Well, I get a chicken!! Yattaaaa!!
Now, I must prepare for cooking.. See this move in which I did things very well :P

スパイス

１ポンド(１８円)で買えるスパイスの量の比較
唐辛子　と　ジンジャー

胡椒（４分の１ぐらい使った）　

كركديه....Roselle

Roselle is a kind of hibiscus, and people often drink it -called Karkadyya- in Egypt.
To make this drink, some calyces of it is usually boild like the tae in most cafes. But the best karkadyya is not boiled. In a cafe, they want to make it fast so that they boil it to extract easily. But the real karkadyya must be put in a water and kept almost all the day long.. never boiled.
After extraction, it is added in hot or cold water with little suger. That's the best one.
start　5 min.15 min.

OOOOOOOHHHHHHHH

中間試験が終った。私は死んでる・・・
ここんとこずっと２時に寝て７時半に起きてたから。。明日から1週間の秋休みに入るから、その間に修論がんばって、しっかり形成を立て直さなきゃ！やばい！
友達の中にはシリアとかダハブとかアスワンとかに行く人がいる。うらやましいね。私も修論にめどがついたら、どこかに遊びに行きたいなああああああ。

Still...

The repairing still doesn't finish!!!!!!!!!!!!!!
Yesterday, I asked the repair-man to bring his child, so today they come together. The child's name is Ahmad. I talked to him, and showed some picture of Japan. he was exciting when he saw a picture of snow. And then I showed him some Origami. We were enjoying Origami together and waited the repeiring fenished. BUT it didn't finish..... so he will come tomorow again........ I am busy.
I don't want it. Really. I say he is a nice man, honest Egyptian - it's rare-, but I hope my room fixed soon.
I am moving to another apartment in the end of this month.. so I have no interest in this room I don't want repairing...

修理

ベッドルームの天井の漆喰がぽろぽろ落ちてくるから、それを大家さんに言ったら、修理することになった。で、昨日さっそく修理工が来て、天井のペンキを落とし始めた。３日かかるといわれて、今はちおちゃんの部屋に引越し中。彼女の部屋にはベッドが二つあるから助かった。。

さてさて修理が始まったのはいいものの・・・ひょいと覗くとなんとタバコを片手に歌いながら仕事してる！！困った人だ・・・その写真の人。

風邪薬

風邪をひいてしまった。。
エジプトでは風邪をひいた時に飲む特別な飲み物がある。それは乾燥したミントとアニスにお湯を注いでレモン汁を加えた飲み物だ。好みで砂糖を加えるともっとおいしい。だからそれを作ろうと思ってさっそくスークに行ってミントとアニスをどっさり買ってきた♪本当はどっさり買うつもりはなかったのに・・・
ただ、
「何グラム欲しい？」
と聞かれた時、どうしようか悩んでると、店の人は
「皆たいてい４分の１（キロ）買うよ」
と言ったので、
「じゃ、４分の１」
って答えただけなのだ。結局アニスは、スーパーのクルクル回して取る透明のビニル袋、ミンとはコンビニの小さい袋に満杯入れたぐらいを買ってしまった・・・。
値段はアニスが１４１円、ミントが７０円ぐらい。安い！！！！

Iftal in the Alex University

Iftal；断食開けの食事！年に一度、アレキサンドリア大学のTAFL Center主催で開催されている。
TAFLの先生＆学生が集まって、アラブ音楽のバンド演奏付きで食事して楽しかった♪

←友達

Class Starts

　授業が始まって二日目。昨日はマスメディアを使ったディスカッションとアンミーヤ、今日はフスハーと翻訳だった。ちなみに、テストの結果、私は上級クラスにいる♪
しかし・・・アンミーヤの上級クラスは無理だ！ありえない！！授業が終って早速、レベルを下げたいと話しに行ったくらい厳しかった・・・。フスハーは楽勝☆☆先生もわかりやすく正確に教えてくれるので良かった。正確な説明っていうのはエジプトでは珍しい。いつも「大体」で済まされてしまう。　私は語彙力が無いから翻訳の授業で焦ることが多いけど、このままここにいると思う。少し難しい方が良く勉強するし。クラスの半分はドイツ人で半分はイギリス人だ。ドイツ人も翻訳の授業がアラビア語－英語だから困ってるみたい。でもよく勉強する人たちばかり。たった2日しか終ってないのにすごく勉強したような気がする。。。

ぁパーッと

　ようやくアパートに落ち着けた！！ちょっと予定より高い部屋になってしまって困ってるけど、大東文化大の人とシェアするから生活事態は楽しいはず♪
　どうやら、この一角はリッチな人たちが住む所らしい。近くに住む、クラスメートのイギリス人たちはもっと高い部屋に住んでるらしい。でも、彼らにしてみればイギリスの物価の高さに比べるとエジプトに住むのはずっと楽だと言ってる。うらやましいねえ。
　最近の食生活。。
　→スークでバナナ１キロとブドウ５００グラム get!!　１３０円なり
　早くラマダン終ってほしいよ～　レストランは閉まってるし、ほとんどの店は早く終っちゃう。しかも、夜のイフタール（毎日の断食の終わり）の後にいろんな店がもう一度店を開き、買い物のために人々は外出するから超うるさい！！イフタールの前後３０分、つまり合計１時間ぐらいすごく平和な時間がある。みんなイフタールのために食卓に着くので、通りから車が消え、誰かが叫ぶ声もなくなる。この時間がすっと続いて欲しいものだ。

引っ越し完了！

　現在２０：２０．引っ越し完了。
段ボール箱大小合わせて13箱と、冷蔵庫などなどの電化製品とか本棚とか・・・　けっこう荷物多かったぁ・・　でも弟も手伝いに来てくれたので私はほとんど働かずに済んじゃった。やったーー！持つべきものは忠実な弟（笑）
荷物は全部トラックへ。父が知り合いから２tトラックを借りてきてくれて助かった。軽トラックでも行けるかな～って思ってたけど、自転車もあって結局大荷物だったので２ｔという父の判断は正しかったわけだ。。
帰り道、峠の危ないところを過ぎたあたりで私はトラックの運転をさせてもらった！まだ峠の半分が残ってて大変だったけど、２ｔトラックの初運転は無事成功♪♪
めでたしめでたし

New Passport

結局、天神祭には行けなかった・・残念。

新しいパスポート GET!!
なんと、IC旅券とかいうやつになってしまった。。2年ほど前から新しくなったらしけど、パスポートの中のICチップに、個人情報の全てと、顔写真までが記録されてる。あまり嬉しくないよね～情報が全部コンピューターに残ってしまうじゃん。

　　
まだIC旅券に対応してない国(エジプトとか)に行った時に、何も知らない審査官がICチップを壊してくれたら嬉しいな　‘‘ ＾＾）　エジプト人って雑だし。ちょっと期待してる。

今日のコメント

明日、大阪名物の天神祭を見に行きます。見るのは初めてなのでどんなのか楽しみ。